Jom masak ayam masak kicap jom!

hari ni, sebut tentang ayam masak kicap, rasa kecur air liur ek. em.... grandma slalu terfikir cane orang cina masak coz masakan orang cina memang sedap, tapi yang halal punya la ek!

tade pape yang special pun. juz grandma tambahkan madu n sos tiram dalam ayam masak kicap tu kasi pekat n manis sikit.




 

bahan:

1. ayam dalam 4 ketul
2. halia besar ibu jari, bwg putih n bwg merah 2 sume dihiris.
3. nak masuk carrot pun ok
4. madu satu sudu besar
5. air asam secukup rasa
6. kicap- tak kisah tapi grandma pakai cap kipas udang
7. sos tiram sedikit

cara2:

1. grandma try buat takyah pakai minyak,so grandma masukkan air asam dulu, tapi seeloknya goreng ayam dulu.
2. tumis halia, n bwg putih n merah
3. masuk carrot
4. masuk air asam
5. masuk ayam
6. biar dalam 10 minit
7. masuk kicap, sos tiram
8. masuk madu
9. masuk garam secubit